Frutas
Abacate
|
4 c.
sopa (100 g)
|
168
|
Abacaxi
|
1 fatia
(80 g)
|
50
|
Abóbora-moranga
|
1
porção (100 g)
|
19
|
Acerola
|
unidade
|
3
|
Ameixa
amarela
|
unidade
(25 g)
|
23
|
Ameixa-preta
fresca
|
unidade
(85 g)
|
36
|
Ameixa
seca
|
unidade
(10 g)
|
20
|
Ameixa
vermelha
|
unidade
(25 g)
|
13
|
Amêndoas
|
10
unidades (100 g)
|
640
|
Amêndoas
doces
|
10
unidades (100 g)
|
617
|
Amêndoas
torradas c/ sal
|
10
unidades (100 g)
|
600
|
Amora
silvestre
|
½ copo
(100 g)
|
61
|
Avelã
|
10
unidades (100 g)
|
633
|
Banana-da-terra
|
½
unidade (100 g)
|
105
|
Banana-da-terrafrita
|
½
unidade (100 g)
|
315
|
Banana-maçã
|
unidade
(60 g)
|
69
|
Banana-maçã
frita
|
unidade
(100 g)
|
315
|
Banana-nanica
(ou d’água)
|
½
unidade (100 g)
|
95
|
Banana-nanica
à milanesa
|
½
unidade (100 g)
|
308
|
Banana-nanica
(ou d’água) frita
|
½
unidade (100 g)
|
290
|
Banana-ouro
|
2
unidades (100 g)
|
159
|
Banana-ouro
frita
|
2
unidades (100 g)
|
476
|
Banana-prata
crua
|
unidade
(100 g)
|
89
|
Banana-prata
frita
|
unidade
(100 g)
|
294
|
Banana-marmelo
|
½
unidade (100 g)
|
105
|
Banana-marmelo
frita
|
½
unidade (100 g)
|
315
|
Cajá-manga
|
unidade
(100 g)
|
46
|
Caju
|
unidade
(100 g)
|
37
|
Cana-de-açúcar
|
1 gomo
(100 g)
|
64
|
Caqui
chocolate
|
unidade
(100 g)
|
74
|
Caqui
japonês
|
unidade
(100 g)
|
86
|
Caqui
paulista
|
unidade
(100 g)
|
63
|
Carambola
|
unidade
(130 g)
|
37
|
Castanha
de caju picada
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
835
|
Castanha
de caju torrada
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
914
|
Castanha
de pequi crua
|
1 xíc.
chá (100 g)
|
89
|
Castanha
européia assada
|
1 xíc.
chá (100 g)
|
340
|
Castanha
européia cozida
|
1 xíc.
chá (100 g)
|
306
|
Castanha
européia crua
|
1 xíc.
chá (100 g)
|
287
|
Castanha-do-pará
|
1 xíc.
chá (100 g)
|
1049
|
Cereja
|
10
unidades (100 g)
|
97
|
Coco
queimado Ducôco
|
1 c.
sopa (15 g)
|
45
|
Coco
ralado fresco
|
1 c.
sopa (20 g)
|
50
|
Coco
ralado Ducôco
|
1 c.
sopa (15 g)
|
45
|
Coco
ralado Socôco
|
1 c.
sopa (15 g)
|
93
|
Cupuaçu
|
100 g
|
72
|
Damasco
fresco
|
unidade
(35 g)
|
19
|
Damasco
seco
|
unidade
(25 g)
|
26
|
Figo
amarelo
|
unidade
(100 g)
|
56
|
Figo
maduro
|
unidade
(50 g)
|
68
|
Figo
seco
|
unidade
(30 g)
|
60
|
Figo
vermelho
|
unidade
(100 g)
|
40
|
Framboesa
|
1 c.
sopa (20 g)
|
12
|
Fruta-do-conde
(pinha)
|
unidade
(200 g)
|
200
|
Fruta-pão
|
unidade
|
96
|
Fruta-pão
cozida
|
unidade
|
121
|
Frutas
cristalizadas
|
1 c.
sopa (20 g)
|
62
|
Goiaba
branca
|
unidade
(100 g)
|
58
|
Goiaba
vermelha
|
unidade
(100 g)
|
43
|
Grapefruit
|
unidade
(200 g)
|
94
|
Graviola
|
unidade
(100 g)
|
60
|
Groselha
|
1 c.
sopa (10 g)
|
4
|
Guabiroba
|
unidade
(100 g)
|
64
|
Guaraná
|
100 g
|
69
|
Jabuticaba
|
15
unidades (100 g)
|
94
|
Jaca
|
1 gomo
(10 g)
|
9
|
Jatobá
|
unidade
|
115
|
Kiwi
|
unidade
|
46
|
Laranja
|
unidade
|
46
|
Laranja-china
|
unidade
|
47
|
Laranja-da-baía
|
unidade
|
42
|
Laranja-da-terra
|
unidade
|
18
|
Laranja-pêra
|
unidade
|
43
|
Laranja-seleta
|
unidade
|
53
|
Laranjinha-japonesa
|
5
unidades (100 g)
|
48
|
Lima
|
2 unidades
(100 g)
|
51
|
Lima-da-pérsia
|
unidade
(100 g)
|
32
|
Limão
|
unidade
|
12
|
Limão-caiena
|
3
unidades (100 g)
|
27
|
Limão-doce
|
3
unidades (100 g)
|
37
|
Limão
verde
|
3
unidades (100 g)
|
28
|
Macadâmia
|
½ xíc.
chá (30 g)
|
210
|
Maçã
seca
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
94
|
Maçã
verde
|
unidade
(100 g)
|
61
|
Maçã
vermelha
|
unidade
(100 g)
|
64
|
Mamão
maduro
|
1 fatia
(100 g)
|
37
|
Mamão
papaia
|
unidade
|
89
|
Manga
|
unidade
(350 g)
|
229
|
Manga-espada
|
unidade
(150 g)
|
109
|
Manga-rosa
|
unidade
(250 g)
|
176
|
Maracujá
comum (polpa)
|
unidade
(50 g)
|
28
|
Maracujá
doce (polpa)
|
unidade
(35 g)
|
39
|
Marmelo
|
unidade
(100 g)
|
63
|
Melancia
|
1 fatia
média (140 g)
|
60
|
Melão
|
1 fatia
média (160 g)
|
60
|
Morango
|
12
unidades (100 g)
|
39
|
Nectarina
|
unidade
(100 g)
|
64
|
Nêspera
|
unidade
(150 g)
|
66
|
Nozes
|
unidade
(10 g)
|
71
|
Nozespecan
|
½ xíc.
chá (50 g)
|
200
|
Passa
de ameixa
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
438
|
Passa
de maçã
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
440
|
Pequi
|
unidade
(50 g)
|
40
|
Pêracrua
|
unidade
(100 g)
|
64
|
Pêraseca
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
144
|
Pêssego
|
unidade
(100 g)
|
63
|
Pitanga
|
10
unidades (100 g)
|
47
|
Romã
|
unidade
(100 g)
|
62
|
Sementes
de abóbora torradas
|
2 c.
sopa (30 g)
|
130
|
Sementes
de castanha-do-maranhão
|
1 c.
sopa (15 g)
|
80
|
Sementes
de gergelim secas
|
1 c.
sopa (10 g)
|
59
|
Sementes
de pimentão
|
1 c.
sopa (15 g)
|
67
|
Tâmara
ao natural
|
5
unidades (100 g)
|
178
|
Tâmara
seca
|
1 xíc.
chá (150 g)
|
474
|
Tamarindo
(polpa)
|
½ xíc.
chá (100 g)
|
232
|
Tangerina
|
unidade
(100 g)
|
50
|
Uva
branca nacional
|
15
bagos (100 g)
|
76
|
Uva
passa
|
1 c.
sopa (20 g)
|
60
|
Uva
tipo americano
|
15
bagos (100 g)
|
78
|
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